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分子式： (NaP03)3
分子量: 305.92
执行标准：FCC-1996
外 观：白色粉末或结晶
用 途：
三偏磷酸钠（食品级）的用途非常广泛。在变性淀粉的生产中它作为酯化和交联剂；在水质处理中用作软化剂；在冰淇淋和乳制品中可作为稳定剂和分散剂。能够有效的防止果汁和茶饮料的浑浊,同时它还能防止食品变色以及阻止维生素C的分解。此外，它还是生产Vc磷酸酯的重要原料。
用 量：推荐使用量一般为3‰-5‰。，五氧化二磷的总含量应≤5‰。
包 装：每袋净重25kg、50KG、1000KG，内衬食用聚乙烯袋，外套编织袋或牛皮纸袋。
保质期：5年。
技术指标
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序号 |
指标名称 |
食品级 |
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1 |
外观 |
白色粉末 |
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2 |
主含量(以(NaP03)3计) % |
95 |
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3 |
五氧化二磷P2O5 % |
≥65.0 |
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4 |
砷（以As计） % |
≤0.0002 |
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5 |
重金属（以Pb计） % |
≤0.001 |
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6 |
氟化物(以F计) % |
≤ 0.001 |
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7 |
水不溶物 % |
≤0.1 |
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8 |
PH |
6.0-9.0 |
